制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂 .用胶体知识怎么解释?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 02:31:51
制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂 .用胶体知识怎么解释?

制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂 .用胶体知识怎么解释?
制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂 .用胶体知识怎么解释?

制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂 .用胶体知识怎么解释?
向胶体中加入盐时,其中的阳离子或阴离子能中和分散质微粒所带的电荷,从而使分散质聚集成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出.这种胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉(适用于液溶胶).按你的问法就是,该混合物是胶体,在盐的作用下聚沉了.
但是,我认为,还有另一种解释就是,加入食盐后,食盐中的钠离子溶入混合物,降低了高级脂肪酸钠的溶解度,使高级脂肪酸钠析出

高级脂肪酸钠是离子化合物,再加录化钠增加了纳离子达到饱和度 就析出了,就像往糖水里一直加糖最后就不再溶解了,因为糖水饱和了,糖就一边溶解一边析出

(用胶体解释的话,说实话,你的反应有点问题…)本来,溶液中的成份粒子大小在1~100纳米,加入食盐后,电离产生钠阳离子和氯阴离子,与胶体产生电泳现象,异种电荷的粒子积聚体积变大,超过100纳米,于是析出

制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物是胶体吗?为什么? 制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂 .用胶体知识怎么解释? 判断下列事实是否与胶体知识有关.主要说明原因,判断下列事实是否与胶体知识有关.①水泥的硬化②制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐,析出肥皂.以上两个事实都 肥皂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离, .以油脂为原料可以制取高级脂肪酸和甘油,也可以用来制取肥皂..以油脂为原料可以制取高级脂肪酸和甘油,也可以用来制取肥皂.工业上制高级脂肪酸和甘油时选择(酸性、碱性、中性)_____ 高级脂肪酸钠 是 肥皂的主要成分? 肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后用盐酸处理,得到的沉淀是A氯化钠B高级脂肪酸钠C高级脂肪酸D甘油为什么? 醋酸与甘油形成的脂是不是高级脂肪酸? 制肥皂时 加入NaCl能促进高级脂肪酸钠的析出 是为什么呢 油脂皂化的一个题目》》》问:油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离,高级脂肪酸钠,它是什么东西来的(皂化反应的那个钠肥皂吗?是不是硬的那个?甘油和高级脂肪酸钠 油脂是不是一定是高级脂肪酸和甘油形成的酯?如果羧酸不全是高级脂肪酸,那么形成的酯还是油脂吗? 在酶的催化下水解高级脂肪酸和甘油的方程式是什么? 怎么样将甘油和高级脂肪酸钠分离 甘油与高级脂肪酸钠的密度哪个比较大? 为什么用盐析法可以分离高级脂肪酸钠和甘油的混合溶液?原理是什么?怎么分离? 甘油和脂肪酸的形成糖分解过程中产生的什么在酶的催化作用下形成甘油?什么又转化为脂肪酸? 在人体中油可在酶的催化作用下发生什么反应生成高级脂肪酸和甘油 8.用油脂水解制取高级脂肪酸和甘油,通常选择的条件是___________;若制取肥皂和甘油,则选择的条件是___________;将液态油转化为固态脂通常需在___________条件下,用油和___________反应.酸和加热