饭菜放时间久了就会产生亚硝酸是怎样产生的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 00:28:52
饭菜放时间久了就会产生亚硝酸是怎样产生的

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这个过程比较复杂,饭菜中有一种大量存在的物质--铵盐,加热后长时间放置铵盐救会被氧化成亚硝酸盐