维生素C的组成成分是什么维生素C的成分是什么,注意;是维生素C而不是维生素C片
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 19:44:51
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中文名称: L-抗坏血酸(抗坏血酸;维生素C) 英文名称: L-Ascorbic acid (Vitamin C) 分子式:C6H8O6 分子量:176.14 化学文摘登记号: [50-81-7] 理化性质: 本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄.本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶.本品 5%(W/V)水溶液 pH 2.1~2.6, 本品10%(W/V)水溶液的比旋度为 +20.5~+21.5. 质量标准: 中国药典2000年版二部 项目 检测结果 中国药典2000版 性状Characteristic 符合规定 pass 白色结晶或结晶性粉末 white crystalline powder 熔点Melting point 191.0 190-192 比旋度 Specific rotation +20.5--+21.5 +21.0 鉴别Identificatior 符合规定 pass 符合规定 pass 溶液澄清度与颜色 Clarity&Colour ofsolution 符合规定 pass 澄清、A≤0.03 炽灼残渣 Residue on ignition 0.02% ≤0.1% 铁Ferrite
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