用内脂做的豆腐脑怎麽酸啊?添加什麽东西才不酸?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 17:40:13
用内脂做的豆腐脑怎麽酸啊?添加什麽东西才不酸?

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用内脂做的豆腐脑怎麽酸啊?
添加什麽东西才不酸?

用内脂做的豆腐脑怎麽酸啊?添加什麽东西才不酸?
如果你吃厌了豆浆,想换点新花样,自己可以在家做豆腐脑来换换口味,既方便又卫生.
家中制作非常简单,只需准备一点儿葡萄糖内脂(食品添加剂商店有售).
具体方法,豆浆烧开后,趁热加入葡萄糖内脂,用干净筷子稍搅一下,随即静置即可.
豆浆可以用豆浆机自制,也可以买.
如果准备做二碗豆腐脑,可用一小把黄豆,事先泡好,用豆浆机制成熟豆浆,葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可.
需要注意的是,在做豆腐脑时,千万不要用不锈钢的勺、筷或器皿.
豆腐脑做成后,可根据自己的喜好来放调料.
http://www.fboo.cn/cms/html/meishi/meishiaiwen/20070118/14060.html

用内脂做的豆腐脑怎麽酸啊?添加什麽东西才不酸? 我想问一下,用内脂做 豆腐脑为什么不能用不锈钢的容器?那用什么容器才行?因为现在家里大多都是不锈钢的 西安哪有卖葡萄糖内脂的就是做豆腐脑的 做豆腐脑的内脂是什么?去那买 豆腐脑里葡萄糖内脂是什么东西? 我用葡萄糖内脂做豆腐脑,怎么凝结不住啊?是豆浆太稀还是温度没控制好或者内脂放的少啊? 内脂做的豆腐脑能加热吗?为什么我一加热就变酸了?是内脂太多的原因吗? 葡萄糖酸内脂用量?我想自己做豆腐脑,50克黄豆用多少克葡萄糖酸内脂啊? 做豆腐脑一斤豆子放几斤水?具体的比例是多少,内脂是多少?急 用内脂制做豆腐脑的比例是多少希望知到的告诉我越详细越好 制作豆腐脑,豆,水,内脂的比例那位知道 邻水哪里有食品添加剂商店,哪里有卖葡萄糖内脂的?邻水县哪里有卖葡萄糖内脂的,是一种食品添加剂,我想做豆腐脑卖,就是没有这种原料.谢谢啦?! 如何用石膏和内脂混合做豆腐脑?石膏和内脂比例是多少?需要多少温度最合适?请具体说明下! 如何做豆腐脑的配料 用石膏粉怎样做豆腐脑 用葡萄糖内酯怎么做豆腐脑要详细过程,而且做出来的豆腐脑不会发酸,谢谢 用葡萄糖酸内酯怎么做豆腐脑要详细过程,而且做出来的豆腐脑不会发酸,谢谢 如何用石膏做豆腐为什么我用玉兰牌石膏粉做豆腐脑总是做成一团团的渣?不能成形?是不是要加些水煮开才可以点浆呢?