白矾里面.都有什么成份.RT:

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 06:10:22

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学名：十二水合硫酸铝钾(Alum)分子式：KAl（SO4）2·12H2O
是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,明矾性味酸涩,寒,有毒.因为它和水反应生成铝,铝如果被人体长期摄入,会导致老年痴呆症,油条中就用明矾来增加脆感,所以少吃油条.

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