花青素在酸性环境中稳定还是在碱性环境中稳定

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 12:20:43
花青素在酸性环境中稳定还是在碱性环境中稳定

花青素在酸性环境中稳定还是在碱性环境中稳定
花青素在酸性环境中稳定还是在碱性环境中稳定

花青素在酸性环境中稳定还是在碱性环境中稳定
在酸性环境中稳定,遇碱成紫蓝色

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