一到生物题,想知道C为什么不可以先加本尼迪特试剂?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 06:57:26
一到生物题,想知道C为什么不可以先加本尼迪特试剂?

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一到生物题,想知道C为什么不可以先加本尼迪特试剂?
因为先加本尼迪特再加淀粉酶 可能导致本尼迪特对淀粉酶活性干扰!使实验结论不准确.
不懂追问.

本尼迪特试剂要显色必须沸水浴加热2-3分钟,在低温条件下的酶会由于后期沸水浴加热而导致活性改变。而淀粉酶一般的适宜温度不会很高,也有低温淀粉酶的这种说法。而且实验是讲究用最便捷,科学的方式的。

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