为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 11:05:22
为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?

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为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?

为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?
酵母菌酒精发酵会产生二氧化碳,醋酸菌进行醋酸发酵时不会产生二氧化碳.所以有没有气泡就是从这体现出来的.