怎样炸里脊肉

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 01:15:24
怎样炸里脊肉

怎样炸里脊肉
怎样炸里脊肉

怎样炸里脊肉
做法:
1、将里脊肉洗净,切成长4、宽2厘米的薄片,放
在碗内,加盐、味精、料酒拌匀,腌渍入味;
2、将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打
起泡沫,直到能立住筷子为止,再加干淀粉,乃
顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊;
3、炒锅上火,放入大油,烧至五成熟,将腌渍好
的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入,(注意:一定要
把肉片尽力弄平整,这样炸出来才漂亮)
用筷子轻轻翻动,大约5分钟炸至金黄色捞出装盘.

怎样炸里脊肉 怎样做里脊肉串 炸里脊肉怎么做 将里脊肉切成大薄片,放入少量盐、淀粉、料酒抓匀 加鸡蛋怎样 里脊肉串怎么做, 里脊肉能做什么菜 这“里脊肉”到底是什么做的? 猪里脊肉位置请问里脊肉在哪个位置,最好画一张草图,大家共享以下,thankyou 里脊肉可以做什么菜?本人喜欢吃酸辣甜口味的! 什么是猪通脊肉啊?是里脊肉吗?还是有什么区别? 溜肉段炸好后肉比较硬怎么办?我用的是猪里脊肉,糊是淀粉加面粉调制的,沾好糊后我会在外边沾上干淀粉,油温是比较热的,炸的时候我会把其中一块取出用刀切开,肉全变白后我的全部取出来 牛排应该吃几分熟的牛的身上的肉是这么分的.比如里脊肉是最好的吗? 做干炸里脊,可以用面粉代理淀粉么?如果不可以.用猪里脊肉和面粉,鸡蛋可以做什么没有酱油的菜呢? 中里脊-今天在超市选择里脊肉 有大里脊 中里脊 小里脊 请问中里脊是猪的哪里 中里脊是猪的哪里 这用英语怎么说,原料:牛里脊肉、生菜、青蒜 适量 佐料:姜丝、香葱(香菜)末、干红椒、花椒、豆瓣、酱油、料酒、味精、蒜片、淀粉 特点:香、辣、鲜、麻 牛肉嫩而入味 色、香、味 俱 英语翻译素之宝调味料 特色煲仔调味料 加勒比海烧烤盐 鼎味鸡煲(调味料) 咖喱粉 红烧海鲜(调味料) 香辣鲜 里脊肉(调味料) 奥尔良烤翅(调味料) 鱿鱼调味料 红咖喱 完整的题目是:李阿姨烤里脊肉串,铁板烧可同时放4串一起烤,每烤一串需要4分钟(正、反面各2分钟),共来了三位客人,每位要两串,李阿姨最少要几分钟能烤好那个客人?我要算式 完整的题目是:李阿姨烤里脊肉串,铁板烧可同时放4串一起烤,每烤一串需要4分钟(正、反面各2分钟),共来了三位客人,每位要两串,李阿姨最少要几分钟能烤好那个客人?