哥哥

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 01:36:22

哥哥
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哥哥
第三题：在相同环境下,A细菌适合在盐水中生存,盐水是促进A细菌生长条件之一；B细菌不适合在盐水中生存,盐水是其抑制生长的条件之一；
第四题：制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使的菜具有特殊的风味,同时乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入,否则,如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的发酵,影响泡菜的质量,同时加盖还可以防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发,又能增加坛内空气的湿度.
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B细菌不能在盐水中生存。盖盖子，圈水，一是为了防止其他细菌进入，二是防止氧气进去（如果乳酸菌是无氧生物的话）。。。。。。。高中知识我忘光了初二汗，好吧，好小哦，我记得中考没用生物啊，汗孩子，现在生物还不需要那么努力学，高中再努力学。。。我就是这样的，嘿嘿...

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B细菌不能在盐水中生存。盖盖子，圈水，一是为了防止其他细菌进入，二是防止氧气进去（如果乳酸菌是无氧生物的话）。。。。。。。高中知识我忘光了

收起

B细菌不能在高盐的环境中生长，而A细菌能在高盐的环境中生长。
加盖和用一圈水封口既能防止其它细菌的进入也能防止氧气进入。因为泡菜是利用乳酸菌发酵而制得的，乳酸菌是异养厌氧型细菌

可能是隔绝空气

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