100度的油与沸腾了的水烫伤了哪个严重?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 12:23:38

100度的油与沸腾了的水烫伤了哪个严重?
100度的油与沸腾了的水烫伤了哪个严重?

100度的油与沸腾了的水烫伤了哪个严重?
比较的条件：如果同一个地点的同样100℃的水和油（不同温度的物质无从比起,不同地点海拔、气压不同,液体的沸点不同,这里的油指普通的菜油或色拉油,不是柏油）,而且水和油的“量”是一样的“少"（同样的体积,不是重量,因为同样重量或质量的油在体积上比水要多很多,而且如果同是一立方米的东西的话,那基本就烫熟了）,又烫在同一个人的同样部位（不同的人、不同部位的皮肤对烫伤的反应是不一样的）,然后用了同样多的时间脱离了水或油（脱离烫伤物的时间越长,烫伤越严重）比如10秒.
结论：水的烫伤严重（呵呵,脱离了很多人的直觉了吧!）.因为水的比热大,同样少量的液体,水的比热是非常大的,要高于油1倍左右.所以如果接触时间在10秒左右,热水释放出的热量比油要多,所以就烫得重了.
如果接触时间是1秒钟,那就是差不多的烫伤了,因为时间太短,两种物质释放出的总热量类似（水和油在烫了人以后还很烫呢）.
结论是：比较的结果是水一般烫得重,至少不会比油烫得轻.

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