作业帮长期吃糙米有什么好处?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 06:39:53
长期吃糙米有什么好处?
长期吃糙米有什么好处?
长期吃糙米有什么好处?
糙米是典型的粗粮.它含有多种营养物质和不溶性纤维素,这些物质多处于休眠状态、初级、粗糙难为人体吸收.营养学家认为粗粮不宜多吃,一般成年健康人群日食粗粮不能超过50克.过量食用会增加胃肠负担,阻碍肠道内部矿物质的吸收,使有机体蛋白质补充受阻,脂肪利用率降低,进而造成骨骼、心脏、血液和生育系统脏器的功能损害,降低人体免疫力.
发芽糙米是以特定水稻品种的糙米为原料,经超声波洗涤、磁化水浸泡,在发酵技术、酶技术、生物活性技术的帮助下经怀孕式的萌发后,激活了糙米中的营养成分,糙米中营养成分得到了提升、细化.
发芽米比一般糙米,含有更多的氨基酪酸（是一般糙米的三倍以上）、食物纤维（高出糙米15%）,发芽米含有更丰富的镁、钾、钙、以及锌等矿物质,因为糙米中的酵素被活化后,使矿物质变成容易被人体所吸收的状态.