鸡蛋的各种营养物质含量是多少?列举的营养物质种类越多越好,如:蛋白质、胆固醇、脂肪、各类维生素等,要求针对是一个鸡蛋,不是100g什么的,还有吃煮鸡蛋我们能吸收的量可以达到百分之

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 05:25:45
鸡蛋的各种营养物质含量是多少?列举的营养物质种类越多越好,如:蛋白质、胆固醇、脂肪、各类维生素等,要求针对是一个鸡蛋,不是100g什么的,还有吃煮鸡蛋我们能吸收的量可以达到百分之

鸡蛋的各种营养物质含量是多少?列举的营养物质种类越多越好,如:蛋白质、胆固醇、脂肪、各类维生素等,要求针对是一个鸡蛋,不是100g什么的,还有吃煮鸡蛋我们能吸收的量可以达到百分之
鸡蛋的各种营养物质含量是多少?
列举的营养物质种类越多越好,如:蛋白质、胆固醇、脂肪、各类维生素等,要求针对是一个鸡蛋,不是100g什么的,还有吃煮鸡蛋我们能吸收的量可以达到百分之多少?

鸡蛋的各种营养物质含量是多少?列举的营养物质种类越多越好,如:蛋白质、胆固醇、脂肪、各类维生素等,要求针对是一个鸡蛋,不是100g什么的,还有吃煮鸡蛋我们能吸收的量可以达到百分之
一个鸡蛋是50克,每一百克鸡蛋含水78.5克,蛋白质12.7克,脂肪9.0克,无机盐1.0克,折算下来一只鸡蛋水39.25克,蛋白质6.35克,脂肪4.5克,无机盐0.5克.一只普通鸡蛋的能量为320卡,一只蛋的维生素有:钙19.5毫克,铁0.9毫克,维A94ER,维B10.10毫克.蛋白质含量达到13%到15%,含有人体需要的各种氨基酸,几乎可被人体完全吸收,生物化学价为95%,是天然食物中理想蛋白质!进行实物蛋白质评价时,鸡蛋蛋白往往被看作参考蛋白.胆固醇集中在蛋黄,每100克,含1500毫克,易被人体吸收.