谁知道福伯烧仙草是如何制做的,需要哪些原料

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 06:30:02

谁知道福伯烧仙草是如何制做的,需要哪些原料
谁知道福伯烧仙草是如何制做的,需要哪些原料

谁知道福伯烧仙草是如何制做的,需要哪些原料
烧仙草里是要加椰果和蒟蒻,还要洒点去皮花生的
原料：
仙草粉50g（即黑凉粉）、薏米、大红豆、牛奶（看自己喜欢,牛奶、奶茶、蜜水三选一）.
烧仙草做法：
1、锅里加1.1升水烧开,同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗,并搅拌均匀；待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊（记得要边倒边搅拌,不然仙草会直接沉下,粘在锅底；等到锅里的仙草全烧开了,就可以倒在容器里,放凉让它成型；成型后放冰箱冰着；
2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡（建议泡久点,比较容易煮烂）,泡好后捞起备用；分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起,沥干水,可依个人口味往红豆和薏米里加点糖；
3、吃时弄适量的仙草在容器里；仙草上铺上薏米和红豆,然后浇上牛奶,用勺子把仙草弄小块并拌匀即可O(∩_∩)O哈!（我是直接用盒装的牛奶,也可以用奶粉泡,不过泡好后要放凉再浇在仙草上
烧仙草的做法
1.放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草；
2.将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释）,搅拌均匀；
3.即速冷却或隔水加热.可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜.
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好

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