过年的对联(最好是关于温州这一带的习俗场面)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 13:36:25
过年的对联(最好是关于温州这一带的习俗场面)

过年的对联(最好是关于温州这一带的习俗场面)
过年的对联(最好是关于温州这一带的习俗场面)

过年的对联(最好是关于温州这一带的习俗场面)
温州
  开门炮:初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮",全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓"接年".打"开门炮"也有惯例,一般是先放小鞭炮一串,称"百子炮";再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦,并表示接新年.要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥.俗信打"开门炮"越早越好,象征今年随便做什么事都会顺利,如意发财,种田人会五谷丰登.有些地方在打开门炮时,还口中念念有辞:"开大门,放大炮;财亦到,喜亦到."一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红,燃放后纸花满地,灿中云锦,形成了满堂瑞色,喜气洋洋.现在放鞭炮在城镇已被禁止,但在农村和渔岛上仍可燃放.
  拜六神:打过开门炮,各家男女穿新衣.主妇烧佛茶,以江西瓷碗盛各种祭品,供于香案.中堂悬挂祖宗图像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神).民间认为这六位神祗,是每家的保护神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家业兴旺.
  接三神:拜过六神后,又在中庭摆起小方桌,盛米一碗,盖以红纸,周围粘固,端放桌上,烧香点烛,虔诚膜拜,叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清),祭后移到室内,直到正月初四,才送神撤座.
  拜祖:旧时正月初一中午,在洞头县,各家要祭拜祖宗.其仪式由家庭主妇主持.先列供品,摆好酒盅、筷子,在酒蛊里斟上黄酒.在神位和供桌中间要摆一条长椅,然后点起红烛,并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龛香炉上焚香.待红烛燃过四分之三左右或香引将焚完,此时开始烧"金纸"(一种贴着金箔,折成元宝状的纸钱,俗信经过念经才有效),放鞭炮.最后撤馔,撤馔前要先移动供桌前的椅子.拜祖时,供桌上的礼品不准动;凡祭拜过的供品,除糕点果品外,均要重新煮过或经蒸气热过才能吃.否则,都认为是对神灵、祖宗的不敬.
  行香:正月初一清早,旧有"行香"之俗.全城文武官员,冠带乘舆,全副执事,鸣锣开道,到各庙宇行香,威仪甚盛,每家老年人和当家人天未亮,便已沐浴更衣,竞先赶到社庙或附近寺院里开殿门和烧头香,点香灯,有的甚至索性除夕不睡,在庙宇守等.亥时一过,赶紧烧香,表示虔诚.俗信第一个人赶到点上香最为吉利,故有争先点第一双蜡烛习俗.俗语说:"谁人最早开殿门,今年一定赚大银."老年人到各庙宇拜殿神,主要祈祷保佑新年吉利,全家平安.但由于阶层、行业、性别、年龄等不同,来拜神者络绎不绝,有求做生意发财的,有求农业丰收的,有求子续嗣,等等.较大的庙宇如东瓯王庙,拜神者要给庙祝红包,如祈祷灵验,每年初一有钱者,要用重达百余斤的大蜡烛还愿.
  开正:旧时在洞头岛,每户人家三十夜守岁到寅卯时左右,都要举行"开正"仪式.由家中尊长或家庭中生产生活的掌管人主持.主持者要"净身"(即除夕夜要戒色)并全身沐浴,"开正"前不得接触污秽之物.案桌摆大门口或天井里,桌脚上要垫两条长凳使案桌高地升高.供品有三牲、鱼肉、水果、糕点、素面等,两旁有一对尺长的大红烛,俗称"通宵"."开正"时,主持者点燃"通宵",焚香三柱后,全家跪地,合掌问天,进行虔诚祷告,祈求上天赐福,保佑全家在新的一年里平安、发财、万事如意.祈祷毕,全家肃立,默待一会儿,再烧"金纸"鸣放鞭炮.最后撤馔.80年代以来,已把"开正"时间提前到午夜零时,伴着中央电视台敲响的新年钟声进行.仪式也简便多了,有的只是鸣鞭炮,放焰火.但鸣放的鞭炮多了,尤其是"百子炮",甚至几千响串在一起,声音响,时间长,热闹异常.
  拜茶:正月初一早上,在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗.拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓"红枣茶",取其吉利之意:红枣--日子越过越红火,桂圆--合家团圆、平安顺利,年糕--步步登高."拜茶"分两部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮.拜茶之后,全家每人各盛一碗喝.因新年第一餐是喝汤的,所以,在以后的日子里,或出门在外,或在家干活儿,若遇雨受阻,人们便会以"正月初一喝汤的"这话自嘲.喝过茶后,还要再烧线面吃,俗谓"长寿面",既是图吉利,祝愿全家老小长命百岁,又因喝茶不够饱,作为添食,可收一举两得之效.
  早点:正月初一早餐,温州人喜欢吃松糕(一种炊蒸而成的甜年糕).吃时,把松糕切成薄片,再将酱油肉中的肥肉也切成薄片,嵌在两片松糕之间,吃起来甜中带咸,别有风味.也有吃汤圆,或者煮一碗粉丝,上面放一个煮熟的蛋.这些食物均含"年年高"、"团圆"的象征意义.有的人家以过年饭杂煮,兼吃捣糕和松糕.在平阳,吃年糕和汤圆,有的先喝红糖汤,后加面和鸡蛋;在泰顺,主妇沏糖茶,蒸糖糕,端出菜头(盐渍萝卜)给合家"嘴头甜,彩头好".惟乐清雁荡一带,则吃棕子.除夕夜,每家要煮一锅米粽,等岁首之日早起,全家食用.据说,吃粽子有两义,一是因为粽和"宗"同音,取怀念祖宗之意;二是因为粽又和"中"字同音,取功名得中之意.在乐清,一般人家用红枣、柿饼、汤圆.在乐清白石镇,初一晚餐吃汤包、糊邋羹、状元糕.入睡时,床前摆鞋,求天宫赐福.在市区春节期间,客来有献元宝茶的习俗,即在茶中放两枚鲜橄榄,不仅茶味清香,旦见在黄绿色茶汤中漂浮着橄榄,形如元宝,俗称"元宝茶",含新年吉祥、发财的彩头.点心有用圆眼肉或莲子、红枣,也有肉丸、鸡蛋加粉丝的.
  拜年:初一晨起,先在家内,晚辈按序向长辈叩拜行礼,称"拜年".从初二起,邻里和亲友之间,往来拜节.如相遇于途,长揖道贺(今点头握手问好),也有彼此合掌胸口称"拜年".到各家登门互贺新喜,亦叫"拜年"、"拜岁".先是下辈出门到长辈家拜年,然后平辈回拜,则称"回年".新婚夫妇初到岳家拜年,称"拜头年",后辈到丧事人家拜年称"拜新年".
  按旧习,温州人正月初一不走亲戚.拜年时间一般是初二到初十或延至十五.在苍南,叫"探正月",到一般亲戚家里去,都要带礼品.50年代以前,农产品比较简单,大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等,用特种草纸包上,上面封有红纸(有的印有祝贺新年的花边字样),故称"纸蓬包",又名"高包"、"红包".每包装礼品半斤左右,需要送多少包,则根据所走的亲戚情况所定.旧时南货店,每逢春节,买红包的人特多.从十二月二十起,每晚9时后,店员们就忙着包红包到深夜,每人还能吃上一碗芥菜炒年糕当夜餐.生意好的话,要包到元宵节之后.有的店在一个红包内只装二十多个红枣.说来可笑,经过东家送西家,西家再送南家……,最后,包破了,包中红枣被孩子们挖个洞摸着吃了,有时只剩一个,还在送来送去.