发酵曲是什么材料做的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 19:50:12
发酵曲是什么材料做的
发酵曲是什么材料做的
发酵曲是什么材料做的
压榨酵母:采用酿酒酵母生产的含水分70~73%的块状产品.
活性干酵母:采用酿酒酵母生产的含水分8%左右、颗粒状、具有发面能力的干酵母产品.
酒曲、馒头曲是粮食做的
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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 19:50:12
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压榨酵母:采用酿酒酵母生产的含水分70~73%的块状产品.
活性干酵母:采用酿酒酵母生产的含水分8%左右、颗粒状、具有发面能力的干酵母产品.
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