微生物的发酵过程及主要产物

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 01:56:10
微生物的发酵过程及主要产物

微生物的发酵过程及主要产物
微生物的发酵过程及主要产物

微生物的发酵过程及主要产物
也就是微生物四个生长阶段:适应期、倍数期、稳定期、衰亡期
代谢产物主要在稳定期会大量分泌,包括抗生素、酶、激素等等

发酵有很多种类型
首先是发酵的菌不同 酵母菌、细菌等
其次是发酵产物不同 酒精、乳酸、丁二醇、丙酮丁醇、乙酸、氨基酸等,并相应的分为这几种类型的发酵。
过程就很复杂了……不同物质有不同的发酵过程、途径。
产物就是上述物质...

全部展开

发酵有很多种类型
首先是发酵的菌不同 酵母菌、细菌等
其次是发酵产物不同 酒精、乳酸、丁二醇、丙酮丁醇、乙酸、氨基酸等,并相应的分为这几种类型的发酵。
过程就很复杂了……不同物质有不同的发酵过程、途径。
产物就是上述物质

收起

微生物发酵生长的四个阶段:适应期、对数期、稳定期、衰亡期
代谢产物:根据菌种不同代谢产物也不一样,有抗生素、酶、酒精、激素、高分子材料等。

微生物的发酵过程及主要产物 微生物发酵途径及主要微生物? 微生物发酵过程中杂菌污染的途径及防治方法 微生物乙醇发酵的产物是____________ 微生物在乳品发酵中主要有哪些发酵过程 列举微生物发酵过程中从菌种选育、培养基配制、扩大再培养、发酵、发酵产物分提纯常用到的实验设备有哪些. 酱油的色香味体主要是经过( ),( )及( )等微生物在发酵过程中协同作用所形成的. 辣白菜的发酵微生物的种类及发酵机制 发酵过程中起作用的微生物是什么? 微生物发酵过程中影响ph的因素主要是微生物的代谢对其的影响 如何利用代谢调控提高微生物发酵产物的产量 微生物最快速度发酵生产目的产物的条件是什么? 拟筛选某种微生物最适生长及产物形成的营养条件和培养条件,确定特定产物发酵的工艺参数.设计方案,说明. 除了乳酸菌外,还有哪些常见微生物的名称是指的一类微生物乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称.凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的 3、 微生物发酵主要有哪些方式?各有何特点?4、 影响发酵的主要因素有哪些?如何对发酵过程进行控制? 污废水,好氧、厌氧微生物污废水中的好氧微生物处理与厌氧微生物处理过程的比较?(从分解有机物速率、能量耗用、污泥产量、主要最终产物、微生物种类及应用范围等方面分析) 微生物发酵产物类型有哪几种类型 为什么说发酵过程是一个微生物的生态过程