低筋面粉就是淀粉吧?富强粉就是面粉吗?发酵奶油怎么做?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 22:04:35
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低筋面粉就是面粉 面粉有低筋粉中筋粉和高筋粉 做面包要用高筋粉 蛋糕就要用低筋粉了 做糕点点心有时还会用到去除了面筋的澄面