作业帮炒芹菜之前还需用热水烫烫吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 19:22:57
炒芹菜之前还需用热水烫烫吗
炒芹菜之前还需用热水烫烫吗
炒芹菜之前还需用热水烫烫吗
芹菜炒肉丝啦具体做法也很简单的 一说就会1、准备食材：痩肉切丝、芹菜切段（大概三厘米的样子）、酱油、酒（每个家庭用酒都不一样的最好是稍好点的酒比如说伊力特曲等等,这样调出来的味道会更好）、盐、姜丝、食用油、玉米定粉、还可以加点胡萝卜丝点缀用（拿一点点切丝就好）2、先要做腌肉丝：切好的肉丝加酒（可以多加点口感好）、加入酱油、盐玉米定粉搅拌好腌制五分钟备用,3、制作流程：倒好油适量,等到七分热的时候加入姜丝爆香捞出（否则会有焦味）,再倒入腌制好的肉丝,翻炒几下等待香味充分出来的时候（不要太久,时间要控制好,太久肉不嫩）,倒入芹菜段把两者合在一起炒至熟透即可,最后撒上点胡萝卜丝起锅啦!4、这样芹菜炒肉丝就做好了,色香味俱全,还很适合年轻的爱美人士吃哦