做饼干可以用植物油么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 02:38:13
做饼干可以用植物油么

做饼干可以用植物油么
做饼干可以用植物油么

做饼干可以用植物油么
植物油的味道相对于黄油来说比较清淡,没有动物油脂特殊的香味,使用植物油做饼干当然也可以,但是要视饼干的品种来定.比如曲奇,椰子球等一些需要膨胀度的饼干不可用植物油,因为植物油不可以打发.但是苏打饼干,一些素食饼干可以用植物油.总之具体要看你烤的是什么品种的饼干.