从饮食方面如何补充铁元素?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 22:17:47
从饮食方面如何补充铁元素?

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从饮食方面如何补充铁元素?
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首选是:动物性食物.这个不用多说.就是动物肝脏之类的.最好每周吃一次猪肝、2次鱼,并且多吃牛肉,它可以提高动物蛋白的摄入量,降低脂肪摄入量.还可以多吃含维生素C的食物,你可以在进餐的同时喝橘子汁,因为橘子汁不仅含维生素C又含柠檬酸,他们可以促进铁的吸收,使食物中铁的吸收含量增加2倍.