红酒有沉淀物是否正常?酒里的颗粒状沉淀物和絮状物有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 00:37:54
红酒有沉淀物是否正常?酒里的颗粒状沉淀物和絮状物有什么区别?

红酒有沉淀物是否正常?酒里的颗粒状沉淀物和絮状物有什么区别?
红酒有沉淀物是否正常?酒里的颗粒状沉淀物和絮状物有什么区别?

红酒有沉淀物是否正常?酒里的颗粒状沉淀物和絮状物有什么区别?
新酒一般不会有沉淀,如果有絮状物,说明酒质不好或已经变质.
而陈年的红酒,因为色素与单宁结合而产生沉淀,是正常现象,也是陈年老酒的象征,一般为颗粒或铁锈状沉淀.