请问,直接食用的奶酪和用于烘焙的奶酪有什么区别?可以用直接食用的代替烘焙用的吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/21 13:07:40
请问,直接食用的奶酪和用于烘焙的奶酪有什么区别?可以用直接食用的代替烘焙用的吗?

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请问,直接食用的奶酪和用于烘焙的奶酪有什么区别?可以用直接食用的代替烘焙用的吗?

请问,直接食用的奶酪和用于烘焙的奶酪有什么区别?可以用直接食用的代替烘焙用的吗?
熔点不同.
一般直接食用的奶酪熔点比较高.