酿造食醋里为什么添加食盐,有什么作用?我在看一些醋的配料里好多有食盐,好奇 为啥要添加盐呢 没人知道么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2022/05/19 06:54:47
酿造食醋里为什么添加食盐,有什么作用?我在看一些醋的配料里好多有食盐,好奇 为啥要添加盐呢 没人知道么?

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酿造食醋里为什么添加食盐,有什么作用?
我在看一些醋的配料里好多有食盐,好奇 为啥要添加盐呢 没人知道么?

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添加2%的食盐是用来终止发酵的.