为什么炒肉片还是炒肉丝,一直都有腥味.而且炒之前都有放盐巴,淀粉,和料酒腌一会儿.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 09:42:38
为什么炒肉片还是炒肉丝,一直都有腥味.而且炒之前都有放盐巴,淀粉,和料酒腌一会儿.

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猪肉本身腥臊味太重.建议挑选猪肉一定要多闻闻,味道重的不要买.